致敬匠心,品味時間之醉,為新年幹杯

2019年02月04日 酒窖展示 29 views

曆經數天,

鄭州高鐵東站一個關於時間的裝置

創作完成

伴隨熙熙攘攘的

歸家人群

“它”

281瓶酒祖杜康小封壇

1825根匠心打造的原木

將默默地陪伴大家度過春節

……

 “堅守”

    萬物做到極致,便是藝術

 “藏匿”

    一千八百二十五天

    一千八百二十五根原木

    一千八百二十五層生命的遞進

 “相隨”

    寸晷惟寶

    伴隨才是讓時間停留

   日晷,本意是指太陽的影子

   現在的日晷,是指人類古代利用日影測得時間

   的一種計時儀器

   這項發明被人類沿用達幾千年之久

 “五載”

   180天雙輪發酵

   五年地窖陶壇貯存

   1800多個日夜的時光流轉

   藏出醇美原漿酒

 “匠藝”

   玄武古泉   天賜杜康神奇酒骨

   古法技藝   匠心釀造醇厚酒味

   桑泥古窖   藏出一壇杜康酒魂

高端豫酒典範

酒祖杜康小封壇

致敬匠心,為團圓舉杯!

杜康小封壇

時光流轉

一壇真正意義上的好酒

精妙於一個“藏”字

杜康小封壇,正是如此

把匠心與傳承封藏進一壇酒裏

讓時間一起沉醉五年

為藏好酒,留時間芳香,杜康專門修建了亞洲第一大地下酒窖——總麵積兩萬平方米,濕度常年保持70到80。百年陳酒十裏香,為了讓封壇酒越陳越香,杜康采用陶壇作為容器。

每一壇杜康小封壇,不管是46度還是52度,必須在恒溫恒濕的地下酒窖壇藏5年方能開壇出窖。這造就了其每年發售的產品不取決於當年的釀酒能力,而是取決於五年前的存酒量。

陶壇裏麵的酒就會像人的呼吸一樣,通過陶壇細小的微空的結構保持與外界的物質交換,另外陶壇本身所富含的微量的元素能促進酒分子的結合,能促進酒的老陳的速度,所以在陶壇裏麵經過長時間的儲存,酒體會豐滿柔和越存越香。

杜康小封壇指定品鑒中心 . 杜康福地 《杜康宴》餐酒茶

地址:中州大道農業路蘇荷中心西北角一樓杜康福地

陽光下鹿群呦呦歡鳴,悠然自得啃食在綠坡。一旦四方賢才光臨舍下,我將奏瑟吹笙宴請嘉賓。

「杜康·福地」餐飲公司

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